Гомогенизатор сливочного масла ОГА

Гомогенизатор ОГА предназначен для гомогенизации масла, полученного путем взбивания. Гомогенизация производится для улучшения консистенции масла и стойкости вкуса в условиях длительного хранения. Гомогенизатор ОГА состоит из насадки, специализированного корпуса со шнеками, станины, привода и приемного бункера.

Принцип работы гомогенизатора: масло подается в бункер, из бункера при помощи шнеков вращающихся в противоположных направлениях масло продавливается через ротор, после чего выходит из специального крана с диафрагмой в бункер фасовочного автомата.